Zabet
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Brigadeiro com Biscoito Zabet

Rendimento: 25 Unidades Tempo de preparo: 30min Produto indicado:
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Ingredientes:

  • 1 embalagem de Biscoito Mousse de Chocolate Zabet
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Chocolate granulado ou confeitos coloridos

Toque do chef:

A massa de brigadeiro também pode ser utilizada para rechear damasco, tâmaras ou ameixa.

Modo de preparo:

  1. Numa panela média antiaderente, junte o biscoito, o leite e deixe descansar por 5 minutos.
  2. Leve ao fogo baixo até desmanchar os biscoitos.
  3. Acrescente o açúcar, a essência de baunilha. Mexa até a massa ficar firme e começar a desgrudar da panela.
  4. Deixe esfriar, unte as mãos com margarina sem sal.
  5. Faça bolinhas pequenas, passe pelo chocolate granulado ou confeitos coloridos, acomode em forminhas e sirva a seguir.